【主料】2人份 鸡翅中500克 菠萝300克 【辅料】 油适量 盐1茶匙 糖2茶匙 番茄酱1汤匙 姜10克 葱10克 青椒30克 红椒30克
步骤1
鸡翅洗净后，用刀从鸡翅的中间一分为二
步骤2
放入盆中，加入适量的盐，糖，味极鲜，葱姜腌制。最好是先给它按按摩，让它充分地入味
步骤3
锅烧热些，放极少的油，起到润锅作用就可以了，然后把鸡翅放入煎香
步骤4
煎好后，盛出备用。此时的鸡翅已经是全熟的了
步骤5
另起锅，把葱姜爆香，然后放入鸡翅翻炒
步骤6
放入适量的番茄酱炒香
步骤7
加入适量的开水，然后放入一根香矛，小火烧制
步骤8
当锅内的汁收的差不多时，放入青红椒与菠萝翻炒
步骤9
青红椒断生了，菠萝也炒热了，就放入葱段，翻炒均匀即可上桌啦
