【主料】 鲫鱼248g 枝竹32g 枣（鲜）38g 【辅料】 调和油适量
步骤1
食材：鲫鱼
步骤2
食材：腐竹
步骤3
食材：红枣
步骤4
将腐竹洗净，用清水浸泡1小时，期间不间断的更换清水
步骤5
浸泡好的腐竹捞起，沥干，待用
步骤6
用生姜在炒锅中均匀擦拭一遍
步骤7
热油锅，放入鲫鱼，煎至双面金黄
步骤8
倒入适量的清水
步骤9
盖锅盖，大火煮滚3分钟
步骤10
揭盖，放入红枣，盖锅盖，转文火煮10分钟
步骤11
揭盖，放入腐竹
步骤12
放入适量的海鲜粉，盖锅盖，大火煮滚3分钟
步骤13
即可关火
步骤14
盛入汤碗中个，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
