【主料】2人份 牛肉150克 洋葱1个 【辅料】 韩式烤肉酱2茶匙 生抽11茶匙 蚝油1茶匙 孜然粉少量 盐1/2茶匙 辣椒粉少量
步骤1
竹签提前用水浸泡3-4小时；牛肉切薄片,洋葱切片，依次加入烤肉酱，蚝油，生抽，盐，腌制2小时左右
步骤2
腌好的肉片和洋葱，腌好的洋葱和肉重叠在一起，串在竹签上
步骤3
串好后，表面刷一层色拉油
步骤4
烤箱预热，温度180度，时间15分钟，将串好的肉串放在烤架上，在剩2-3分钟时，取出烤盘，撒上少许孜然粉和辣椒粉，入盘继续完成烘烤
