【主料】2人份 北豆腐500克 【辅料】 老干妈酱适量 葱少许 白糖1/2茶匙 食盐1/2茶匙 水适量
步骤1

豆腐洗净切成5mm厚的片状
步骤2

锅里倒油,下入豆腐
步骤3

将豆腐两面煎至金黄盛出备用
步骤4

倒出锅里多余的油,下入老干妈酱
步骤5

将老干妈酱炒香后加入一小碗水
步骤6

下入煎好的豆腐翻炒,待汤汁收干后调入适量盐和糖即可,出锅后撒上葱花点缀