【主料】2人份 芋头250克 【辅料】 盐1勺 葱末1小勺 蒜末1大勺
步骤1
芋头洗净削皮，切掉尖端部位，留圆的那一头好摆放
步骤2
上蒸锅将芋头蒸熟，烤盘底部刷一层油，将芋头摆好准备进烤箱
步骤3
烤箱预热200度，转180度烤10分钟左右，看到芋头表面微黄就可以了
步骤4
端出烤箱，趁热将芋头用勺子压开
步骤5
少许食用油将蒜末和葱末小火慢炸，直到蒜末变酥脆，加一点盐和生抽调一下味
步骤6
将炸好的蒜油和蒜末均匀的淋在芋头上，趁热吃~！
