【主料】3人份 鸡腿2个 杏鲍菇2个 【辅料】 橄榄油适量 食盐适量 酱油2汤匙 鸡粉少许 孜然粉少许
步骤1

鸡腿洗净,拔干净细毛,斩小块
步骤2

加盐、鸡粉、孜然粉搅拌均匀
步骤3

再倒入2汤匙酱油搅拌均匀,腌制30分钟以上
步骤4

处理杏鲍菇:洗净沥干水
步骤5

杏鲍菇切大块状,加入少许盐、鸡粉、孜然粉、橄榄油搅拌均匀
步骤6

烤盘铺上一层锡纸,表面涂抹一点食用油
步骤7

鸡腿肉和杏鲍菇充分拌匀,平铺在烤盘上
步骤8

放入烤箱210度,上下火烤20分钟即可
步骤9

装盆~开吃