【主料】2人份 鸡肉半只 阿胶枣5个 【辅料】 食用油1小勺 盐1小勺 玉米淀粉1茶匙 酱油1小勺 糖1茶匙 料酒1小勺 葱花少许 北芪10克 姜3片
步骤1
准备所需材料
步骤2
鸡肉洗净剁成小块，北芪洗净，红枣洗净去核切成小块，姜切小片
步骤3
将北芪、红枣、姜片、盐、油、玉米淀粉、糖、酱油、料酒加入鸡肉里
步骤4
然后用手抓匀，腌制5分钟
步骤5
将鸡肉摆入盘中
步骤6
然后放锅上，大火蒸15分钟
步骤7
出锅前撒上葱花即可
