【主料】3人份 白菜苔500克 腐乳(红)30克 【辅料】 花生油5毫升 盐1克 蒜10克
步骤1

新鲜菜心洗净
步骤2

热锅,倒油,把蒜末爆香
步骤3

加入腐乳煸香,并把腐乳压碎
步骤4

洗净的菜心倒入锅中,大火爆炒
步骤5

菜心六成熟的时候,把腐乳汁也加入,煮沸,放盐炒均即可