【主料】 西兰花400g 蒜7颗 【辅料】 黄油适量 食盐适量 淡奶油适量 荷兰乳牛乳酪牛奶适量
步骤1
西兰花撕小朵放入盐水中浸泡，漂洗干净后放入滚水锅中煮开后捞出放入冷水中降温以保住绿色
步骤2
把西兰花码放在焗盘中
步骤3
把黄油放入锅中，小火融化
步骤4
蒜切末，把蒜末放入，炒香
步骤5
加入淡奶油，牛奶和盐炒匀即可
步骤6
把汤汁浇到西兰花上
步骤7
芝士刨成丝，撒在西兰花上面
步骤8
放入预热好的烤箱180度中层烤15分钟
