【主料】2人份 猪肉(瘦)700克 【辅料】 花生油1汤匙 食盐1茶匙 蚝油2汤匙 生抽2汤匙 白糖1/2茶匙 白胡椒粉1/2茶匙 香芹2棵 料酒1汤匙 蒜1头
步骤1
准备好所用食材
步骤2
隔山肉处理干净切小块
步骤3
加入适量油、盐、胡椒粉、生抽、白糖、料酒、蚝油
步骤4
抓匀后盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制2小时左右
步骤5
把蒜剁成蓉，香芹切粒
步骤6
电饼铛预热，关闭上盘
步骤7
热好后，烤盘上刷上少许食用油，功能键调至烤肉，火力选择中火
步骤8
把腌好的肉摆在烤盘上
步骤9
中途翻面把两面烤黄
步骤10
肉好时加入蒜蓉
步骤11
加入香芹粒翻匀即可
步骤12
步骤13
步骤14
步骤15
