【主料】2人份 白菜（梆子）500克 【辅料】 酱油5克 醋15克 精制白砂糖10克 葱姜蒜切丁5克 淀粉2勺10克 水少许5克
步骤1
打水炒断生即可，不要水炒时间过长。秘诀加色拉油或豆油提色菜鲜亮
步骤2
葱姜蒜不拘小节，切丁即可。蒜顺茬切易出蒜香
步骤3
2勺即可，搅拌均匀
