【主料】1人份 大米200克 水200克 广式腊肠2根 白菜苔2棵 鸡蛋1个 姜丝少量 【辅料】 生抽适量 玉米油适量
步骤1

准备好所用的材料,
步骤2

将米洗干净后加水,泡半小时以上
步骤3

将泡好的米放入砂锅,加入水,在上面铺上切薄片的腊肠,放少量姜丝
步骤4

CO-726A空气烤箱,提前下火220度预热好,砂锅加盖放入下层烤网,开启加压模式,烘烤约20分钟
步骤5

20分钟后将锅取出,将生抽和油混合后从周边淋一圈再入烤箱烤5分钟。最后打入一颗鸡蛋,砂锅盖好继续放入烤箱,不用开启,关门焖3-5分钟
步骤6

砂锅取出,在米饭表面撒点葱花,滴少量生抽即可食用了