【主料】 排骨500克 芸豆200克 土豆100克 胡萝卜80克 姜5克 香菜10克 【辅料】 花椒3克 大料3克 一品鲜酱油1勺 蚝油1勺 糖1勺 料酒0.5匙 盐1匙 味精0.2匙
步骤1
在超市买到新鲜的排骨好开心噢
步骤2
排骨切成条状洗净
步骤3
锅中烧开水将排骨焯水焯出油脂和杂质
步骤4
焯好水的排骨立即放入冷水中过凉沥干水份
步骤5
锅中添加清水放入排骨同时放入调料盒（花椒、大料、姜片）
步骤6
放入糖、一品鲜酱油、蚝油、料酒大火煮边煮边撇去浮沫
步骤7
排骨在热情的翻滚着好好香哦
步骤8
土豆、胡萝卜去皮洗净切成小块芸豆摘去两边筋掰成小段洗净备用
步骤9
将芸豆和胡萝卜放入排骨汤锅中炖10分钟左右
步骤10
放入土豆的同时放入调味料蚝油、一品鲜酱油、糖炖8分钟左右
步骤11
炖制汤汁浓稠时放入盐和味精调味均匀撒上香菜即可出锅享用
步骤12
美味的排骨炖时蔬装入容器中
步骤13
搭配米饭就是杀手君噢
步骤14
排骨肉肉入口唇齿留香回味无穷
步骤15
看着好诱人的美味让人难以抗拒
步骤16
胡萝卜的营养价值很丰富多多益善噢
步骤17
早餐是一天最重要的一餐一定要营养均衡色香味俱全哦
