步骤1 
尖椒洗净，表面甩干水，从中间一切为二，去掉籽
步骤2 
锅热后倒入油，将尖椒的表面朝下，小火慢煎
步骤3 
可以用铲子按压，让接触不到的地方均匀受热
步骤4 
直到底面煎出虎皮样，翻面继续煎
步骤5 
这时候放入蒜粒，让蒜与油接触，香味就出来了
步骤6 
生抽、蚝油、糖、盐、少许水调匀，倒入锅中，转大火收汁即可
虎皮尖椒做法大全
最佳答案 步骤1 尖椒洗净，表面甩干水，从中间一切为二，去掉籽 步骤2 锅热后倒入油，将尖椒的表面朝下，小火慢煎 步骤3 可以用铲子按压，让接触不到的地方均匀受热 步骤4 直到底面煎出虎皮样，翻面继续煎 步骤5 这时候放入蒜粒，让蒜与油接触，香味就出来了 步骤6 生抽、蚝油、糖、盐、少许水调匀，倒入锅中，..
