【主料】 党参15g 【辅料】 食盐适量
步骤1

瘦肉用开水烫下,去些血水
步骤2

切大块备用
步骤3

枸杞、党参洗净备用
步骤4

把切好的瘦肉倒入预热好的炖锅了,注入适量的清水
步骤5

加入党参,大火炖1个小时
步骤6

淮山洗净去皮,切滚刀块备用
步骤7

一个小时后,开锅,下入切好的淮山;再盖上盖子炖30分钟
步骤8

半个小时后,加入洗净的枸杞
步骤9

盖上盖子再炖半个小时即可
步骤10

食用前调入盐巴即可