【主料】2人份 土豆500克 【辅料】 盐1勺 孜然粉1勺 辣椒粉1勺 五香粉1勺 小葱2根 花椒粉1勺 鸡油1大勺
步骤1
小土豆去皮洗干净，放进水里煮软，软到筷子一插就能裂开，葱切碎
步骤2
拿个小碗把孜然粉、辣椒粉、花椒粉混合在一起备用
步骤3
锅烧热，加入1大勺鸡油，如果没有可以用猪油代替，荤油比植物油炒出来的土豆好吃
步骤4
下入土豆块，加入1勺盐
步骤5
加入1勺步骤2里混合的辣椒粉
步骤6
加1勺五香粉，炒香炒匀
步骤7
出锅前下葱末即可出锅
