【主料】 苤蓝1棵 【辅料】 小米椒3个 大料1颗 麻椒1把 醋50克 盐10克
步骤1

准备材料,大头菜切块
步骤2

大头菜下水焯变色
步骤3

变色盛出过凉
步骤4

锅中放油加入小米椒,大料和麻椒炒香
步骤5

倒入米醋和盐煮开
步骤6

将料汁倒入菜中,拌匀后冷藏一夜即可