【主料】2人份 面粉适量 鸡蛋4个 西红柿2个 火腿肠1根 玉米粒少许 青豆少许 胡萝卜少许 【辅料】 盐少许 油少许
步骤1
制作饺子馅：西红柿鸡蛋馅
步骤2
准备材料：玉米粒、豌豆、胡萝卜丁、火腿丁
步骤3
制作饺子皮，饺子皮要比平常的大一圈
步骤4
饺子皮中间放西红柿鸡蛋馅
步骤5
先将饺子皮的两边对折捏住
步骤6
再将另外两边对着捏住
步骤7
四角分别填上不同的馅料
步骤8
热锅倒入食用油，开始煎饺
步骤9
添一碗水，盖上盖焖熟，收干汤汁即可
步骤10
将煎熟的四喜煎饺摆盘上桌
