上海炸猪排做法大全
时间：2022-03-19
土豆蒸熟，压碎成泥
阿根廷红虾去头，去虾线。剁成泥。尾巴不要丢掉哦
将白胡椒，盐加入虾泥中
将土豆你与虾泥放到一起
加入奶酪粉。奶酪粉的用量可以根据你选择的品牌酌情增减
手上沾少许清水，将混合好的土豆虾泥团成球。放入面包糠中，滚满面包糠
滚好面包糠的虾球放置于干燥的地方。将之前没有丢掉的虾尾插到虾球的上端
锅中放油，中火，油温不要太热，将虾球依次放到锅中，炸至表面变硬即可
特别说下奶酪粉，我用的是图中这种，颜色比较深，味道比较重， 选择其他品牌的可以根据自己口味增减用量
装盘就可以开动了，热的时候非常好吃
