香蕉去皮切小段,鸡蛋打散、面包糠取出备用
将香蕉段裹上蛋液
再入面包糠里面滚一圈,均匀的沾上面包糠
锅中油烧至7成热,放入香蕉小火炸至颜色金黄即可
炸好的香蕉竖立起来,多余的油会往碗底里面流,可以起到控油的效果哟
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