【主料】3人份 牛肉1000克 【辅料】 大蒜10克 葱3克 大料1克 姜5克
步骤1

准备辅料
步骤2

牛肉清洗干净,也可在热水中焯一下
步骤3

锅烧热后放适量的花生油,放辅料炸出香味
步骤4

放牛肉、酱油煸炒
步骤5

翻炒片刻后加盐接着炒
步骤6

加水
步骤7

放入电高压锅内桶中,按下牛羊肉间键即可
步骤8

熟后再多焖一会儿,肉质更软烂