【主料】 蚕蛹300克 玉米油30毫升 葱50克 【辅料】 盐少量 面粉30克 姜15克 淀粉30克 大蒜10克
步骤1

准备食材
步骤2

将蚕蛹用水焯过
步骤3

对半剪开,去除里面的黑心
步骤4

碗中放入盐,面粉和淀粉
步骤5

加入适量水调匀
步骤6

将蚕蛹放入
步骤7

拌匀
步骤8

其它食材备好:西兰花用水焯一下
步骤9

热锅放油
步骤10

将蚕蛹放入锅中
步骤11

煸至泛黄
步骤12

加入葱,姜,蒜
步骤13

再干煸一会即可出锅
步骤14

西兰花摆入盘中,将蚕蛹放入即可