【主料】 肉皮适量 【辅料】 葱姜适量 精盐适量 清醋2勺 黄酒2勺
步骤1

肉皮洗净焯水
步骤2

去除毛和油脂
步骤3

用温水洗3一4遍
步骤4

捞出
步骤5

锅中放水放入葱姜和肉皮
步骤6

大火烧开小火煮至3个小时左右
步骤7

放入盆中冬天放半天即可
步骤8

已经成冻
步骤9

切块真不错
步骤10

透明又筋道