【主料】2人份 猪皮150克 水1000毫升 【辅料】 盐适量 葱姜蒜适量
步骤1
猪皮入水煮熟，将表面油脂刮干净，切细条
步骤2
猪皮条、水、盐、葱姜加入豆浆机，选择米糊功能
步骤3
白色皮冻倒入麻将模具2/3处，放入冷冻室3分钟取出，倒入绿色皮冻浆（加少量食用色素调和），再次冷冻3分钟
步骤4
皮冻脱模，上色
步骤5
调制酱料，开动吧
