【主料】4人份 糯米粉250克 【辅料】 黄豆粉半碗 芝麻花生馅50克 白糖20克 清水180克
步骤1

准备好食材
步骤2

取一个大碗,倒入芝麻花生馅、白糖,再加两勺黄豆粉。(芝麻花生馅做法:炒熟花生去皮,加炒芝麻打成蓉即可)
步骤3

加入适量清水拌均
步骤4

糯米粉加入清水
步骤5

先和部分成团
步骤6

把和成团的面团放入滚水中煮熟
步骤7

捞到刚才的面中,继续揉成团
步骤8

和好的面团
步骤9

平均分成12份
步骤10

包入馅料,收口
步骤11

再揉成小圆球
步骤12

锅里烧开水,下入面团
步骤13

煮至面团全部浮至水面上,就熟了
步骤14

把煮熟的面团捞出,沥干水份
步骤15

放到黄豆粉滚一滚,面团上全部沾上黄豆粉即可