【主料】3人份 猪大排500克 山药1根 【辅料】 食盐适量 水适量
步骤1
将排骨放进凉水，烧开后去除血沫待用
步骤2
山药切成滚刀块
步骤3
将砂锅内注入凉水，放入排骨，大火烧开转小火炖100分钟
步骤4
然后再加入山药，调入盐，盖上盖子炖15分钟即可
