【主料】3人份 鸡腿12只 鸡锤3只 【辅料】 清水1/2碗 姜2片 瑞士汁3/4碗
步骤1
买回的冰鲜鸡翼和鸡锤用水清洗干净，建议再用清水浸泡半小时。然后用锅烧开水，放入洗好的鸡翼和鸡锤进行汆水，等水再沸腾时即可捞起并冲冷水
步骤2
将瑞士汁、清水和姜片一起倒入锅里烧开
步骤3
加入汆水后的鸡翼和鸡锤，慢火煮12分钟
步骤4
熄火后可盖上锅盖焖一会儿
