【主料】 牛肉一块 芥兰半斤 【辅料】 沙茶酱适量 酱油少量 红薯粉适量 盐适量
步骤1

牛肉切片
步骤2

放入沙茶酱、酱油、红薯粉腌一下
步骤3

热锅倒油
步骤4

倒入芥兰翻炒
步骤5

加入适量盐继续翻炒至熟,先盛出来
步骤6

锅里放少许油,倒入牛肉
步骤7

翻炒至五成熟
步骤8

倒入刚刚炒好的芥兰
步骤9

迅速翻炒至牛肉没有血丝就马上出锅,千万别炒老了,否则牛肉会发硬,那就不好吃了