【主料】2人份 豌豆半碗量 腊香肠一根 鸡蛋两个 火腿一片 油菜(小)一棵 胡萝卜半根 【辅料】 生抽1-2勺 植物油一勺
步骤1

淘好米,添加一小勺植物油并划散
步骤2

开始蒸米饭
步骤3

将豌豆、火腿、胡萝卜、小油菜、腊香肠如图切好后拿碗装好备用(其中豌豆先放于电饭煲上用隔层蒸10-15分钟后取出)
步骤4

另取一碗,倒入生抽1-2小勺
步骤5

等待电饭煲进度条上到“沸腾-焖饭”的时候把胡萝卜、豌豆、火腿和香肠平铺在米饭上
步骤6

显示10分钟时开盖,敲两个鸡蛋进去,继续焖饭
步骤7

焖饭完成后,先不急着开盖,等一分钟倒入切好的小油菜,再均匀淋上生抽,继续焖煮(保温)3-5分钟
步骤8

开盖,完成