【主料】2人份 冰岛红极参50克 油菜(小)50克 真姬菇50克 【辅料】 精盐适量 淀粉10克
步骤1

准备所需食材
步骤2

小油菜摘去老根,洗净对切
步骤3

白玉菇入沸水中烫一下
步骤4

红极参自然解冻后,切小段
步骤5

淀粉稀释备用
步骤6

砂锅中放入适量清水烧开
步骤7

放入白玉菇煮一会儿
步骤8

放入红极参
步骤9

放入小油菜,并放入精盐调味
步骤10

最后放水淀粉勾芡即可关火
步骤11

成品,鲜香淡雅