【主料】2人份 鸡蛋3个 西红柿3个 【辅料】 油适量 盐一勺
步骤1
鸡蛋西红柿备好
步骤2
西红柿洗干净切块，不喜欢吃皮的可以用热水烫一下，把皮去掉
步骤3
鸡蛋打入碗里，搅散
步骤4
炒锅里放油，油温六七成热的时候倒入鸡蛋液
步骤5
用铲子搅动划散
步骤6
鸡蛋不用出锅，直接把切好的西红柿倒进去
步骤7
翻炒一下，快熟的时候加盐调味，盐放的太早会出许多汤，如果是拌面条吃可以提前放盐，汤汁拌面很好吃
步骤8
翻炒一下出锅即可
步骤9
番茄炒蛋就好了
