【主料】3人份 木耳(水发)80克 卷心菜300克 【辅料】 油 适量 盐 适量 白砂糖 适量 老抽适量 胡萝卜适量 葱姜适量
步骤1

圆白菜洗干净撕成块
步骤2

起油锅,葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒
步骤3

黑木耳入锅炒
步骤4

加白砂糖炒均匀
步骤5

加老抽炒均匀,加适量水盖上锅盖再烧,其间适时翻炒
步骤6

食材8分熟,胡萝卜炒均匀,继续烧
步骤7

食材熟,加盐炒均匀关火,盛出享用