【主料】 辣椒粉50克 【辅料】 盐10克 生抽10克
步骤1

萝卜流水下冲洗干净
步骤2

切成粗条
步骤3

撒入少许盐腌出水分
步骤4

腌出水分的萝卜条装入纱布袋中
步骤5

重物压出更多的水分
步骤6

压干水分的萝卜条明显减少了许多
步骤7

加入盐拌匀
步骤8

撒入特辣辣椒粉
步骤9

充分拌匀,让萝卜条均匀裹满辣椒粉
步骤10

装入容器中,压实;密封后冰箱里保存一周
步骤11

取出部分萝卜条,倒入生抽
步骤12

淋入橄榄油拌匀
步骤13

可以装瓶慢慢食用