【主料】3人份 面粉250克 韭菜200克 土鸡蛋2个 【辅料】 花生油10毫升 盐3克 五香粉1克
步骤1
准备食材：面粉、韭菜、土鸡蛋
步骤2
韭菜洗净，切碎
步骤3
面粉、鸡蛋、韭菜、盐、五香粉加入适量的水，拌均
步骤4
热锅，倒油，倒入一层薄薄的韭菜鸡蛋面粉浆；
步骤5
煎至微黄，翻转另外一面继续煎
步骤6
煎好的韭菜煎饼，用锅铲切成块即可。PS：也可用刀切块
步骤7
美味出炉——韭菜煎饼
