【主料】5人份 章鱼4个 淡菜2把 猪大骨头550克 【辅料】 盐1.5茶匙 生姜4片 红枣一把 党参4根 黄芪一把 蜜枣一个
步骤1

备好食材(章鱼干和淡菜干要提前一两小时浸泡)
步骤2

把猪骨焯水
步骤3

章鱼干撕掉外表,切小块;淡菜干扯出胃纱线,清洗干净备用
步骤4

把所有食材清洗干净放瓦锅里,加进姜片和适量水,用中火煲开。煲开后继续中火煲二十分钟左右,再转小火煲一个半小时
步骤5

最后加少量盐便可