【主料】1人份 肉适量 【辅料】 葱适量 姜适量 蒜适量 生抽20克 老干妈15克 豆瓣酱15克 白糖5克 料酒20克
步骤1
葱姜蒜，辣椒切好备用
步骤2
热锅凉油，倒入切好的肉片
步骤3
炒至变色，马上盛出备用
步骤4
锅洗净，重新倒油
步骤5
放入葱姜蒜末，老干妈15克，豆瓣酱15克，炒出香味
步骤6
放入切好的辣椒，倒入炒过的肉片，料酒20克，生抽20克，糖5克，翻炒均匀出锅即可
