【主料】1人份 面粉300克 鸡蛋2个 韭菜150克 粉丝100克 【辅料】 盐适量 香油5克 鸡精2克 五香粉2克 蚝油5克
步骤1

面粉加盐拌匀加入温水揉成面团
步骤2

覆上保险膜静置醒发20分钟
步骤3

切菜粉丝切碎
步骤4

鸡蛋打散煎熟
步骤5

韭菜倒入香油拌匀
步骤6

倒入鸡蛋粉丝
步骤7

倒入调料搅拌均匀
步骤8

面团切块擀成面皮
步骤9

包入馅料
步骤10

入锅煎至两面金黄