【主料】2人份 米饭150克 【辅料】 台湾香肠2条 鸡蛋2个 四川芽菜20克
步骤1
备料：台湾香肠，鸡蛋，剩米饭，四川芽菜，葱花
步骤2
先炒蛋，熟后把蛋弄一边，再炒香芽菜
步骤3
再下香肠粒或者午餐肉粒
步骤4
最后下米饭，我加了一些蚝油。因为芽菜并不咸，与这么多米饭混一起味道也是不哆的，所以加了蚝油
步骤5
最后下葱花哟，用装饭的饭碗装满压得紧紧的。然后再反扣到盘子上即可
