【主料】 洋葱200g 西红柿4个 猪肉100g 【辅料】 食盐1/2大勺 生抽1大勺 白糖2大勺 黄油20g
步骤1
意粉、番茄肉酱、马苏里拉芝士
步骤2
猪肉剁碎，加少许盐、生抽、生粉、胡椒粉腌一会
步骤3
锅里加入黄油融化
步骤4
放入洋葱爆出香味
步骤5
放入番茄，加适量水，煮到软烂
步骤6
放入茄酱、黑椒碎、披萨草、盐、砂糖、生抽
步骤7
最后放入肉酱搅匀打散
步骤8
最后放入肉酱搅匀打散
步骤9
煮至浓稠即可
步骤10
出锅
这个番茄肉酱真的很好吃，用来拌什么都可以，做批萨是更是少不了它，用来拌饭我 可以吃两碗呢。
拌意粉应该是经典了，加上芝士的咸香，味力没法档啊！
步骤11
锅里加少许盐，放意粉煮10分钟左右，捞起沥干水
步骤12
放入盘中，抹上番茄肉酱
步骤13
铺上马苏里拉芝士
步骤14
入烤箱中层，200度8分钟，至芝士融化，表面有一点点焦就可以了
