【主料】 洋葱1个 鸡蛋1个 【辅料】 植物油适量
步骤1
洋葱去掉外皮，洗净，横切成0.5CM-0.8CM左右厚度的洋葱片
步骤2
切好的洋葱片，轻轻整理开成洋葱圈；全蛋打散
步骤3
锅内热油适量，待油热，用筷子夹洋葱圈在蛋液里蘸一头，再放到麻辣炸粉里裹上一层粉，放入锅内，小火炸至金黄即可
