【主料】 玉米1个 毛豆腐3片 南瓜2片 金针菇20个 【辅料】 芝麻酱2勺 白醋半勺 元贞糖半勺 食盐适量
步骤1
先来做豆腐福袋。油豆腐用擀面棍压一压，放入开水中汆烫去油，挤干水分，剪去一个边，中间放入糯米制的年糕，口部用烫过的香菜梗或绳子札紧
步骤2
各种蔬菜切洗准备好，砂锅先放入白菜芯垫底
步骤3
然后逐样放入所有材料
步骤4
加入清水煮 ，水开后转中小火煮约15分钟左右，最后加入火锅牛肉片略煮，即可关火端上桌沾着芝麻酱蘸汁（见配料栏）开吃了
