【主料】 平菇500g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 白胡椒适量 醋适量 香菜适量
步骤1

平菇撕成你喜欢的大小
步骤2

浸泡在盐水里面杀菌
步骤3

肉切成细丝,放进白酒和盐,腌制一会
步骤4

锅里面下葱花煸炒出香
步骤5

下入瘦肉丝,反复的煸炒直到肉丝熟
步骤6

捞出蘑菇,反复煸炒。大火加入醋,快速炒
步骤7

下入狠料的白胡椒粉,炖煮一会
步骤8

加入盐,调味。就可以出锅了