【主料】 枣(鲜)100g 玉米面100g 【辅料】 酵母(干)3g
步骤1

红枣去核
步骤2

放入料理机内,加少许水
步骤3

打成浆
步骤4

面粉、玉米粉混合
步骤5

酵母用少许温水溶解
步骤6

将红枣浆,酵母水倒入粉中,再加适量水和匀
步骤7

放入铺有屉布的活底蛋糕模具中
步骤8

醒发至两倍大
步骤9

开中火蒸40分钟,再闷两三分钟开盖
步骤10

出锅放架上晾凉切块