【主料】 猪血150g 毛豆腐150g 五花肉50g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 蒜适量
步骤1

准备一块老豆腐,一块猪血,少量五花肉以及两根大蒜
步骤2

热锅冷油,倒入五花肉煸炒
步骤3

待五花肉的油煸出来后,加入豆腐,煎至两面金黄
步骤4

接着加入水和猪血,放点盐慢炖
步骤5

炖到豆腐起孔为止,最后洒上蒜花起锅