【主料】3人份 莴笋200克 鸡蛋2个 山药100克 【辅料】 油1勺 盐1勺 蚝油1勺 葱2根
步骤1

山药去皮切片浸泡水中,莴笋去皮切片
步骤2

起油锅把鸡蛋炒熟盛出
步骤3

放入山药翻炒一会,放点开水
步骤4

放入莴笋、盐翻炒一会
步骤5

放入鸡蛋放蚝油翻炒
步骤6

最后撒上葱花