【主料】3人份 猪肚200克 彩椒150克 【辅料】 油1茶匙 盐1/2茶匙 酱油1/2茶匙 味精1/2茶匙 葱5克 姜5克
步骤1

彩椒摘洗干净,切成丝。备好肚丝
步骤2

炒锅放油加热,彩椒过油后盛出
步骤3

炒锅放油加热,葱姜末炝锅
步骤4

肚丝进锅翻炒
步骤5

添加酱油翻炒
步骤6

彩椒进锅翻炒
步骤7

添加盐、味精翻炒
步骤8

淋入水淀粉,炒熟即可