【主料】2人份 黄瓜1条 鱿鱼(干)4只 【辅料】 姜1块 蒜子2瓣 耗油3克 生抽3克 油适量 盐2克 白酒2克 糖1克
步骤1
姜蒜拍碎，青瓜切小块，干鱿鱼浸软后洗净切小片，用姜末、耗油、生抽、油、糖腌一下
步骤2
热油盐锅爆香姜蒜
步骤3
下青瓜翻炒
步骤4
青瓜炒断生下腌过的干鱿鱼
步骤5
洒少许的热水炒熟鱿鱼便可
