【主料】2人份 金针菇250克 【辅料】 油1小勺 盐1小勺 蚝油1勺 豆瓣酱1勺 大蒜5粒 小葱1根
步骤1
金针菇切去根部后清洗干净沥干水分
步骤2
准备大蒜，碗中放入蚝油、豆瓣酱、少许盐
步骤3
大蒜捣成蒜蓉，调料碗中加入适量水搅拌匀
步骤4
将金针菇撕开，加入准备好的调料
步骤5
用筷子拌匀
步骤6
再将蒜蓉撒在金针菇表面
步骤7
准备一个能放入空气炸锅并且耐高温的容器，将金针菇放入
步骤8
将盛有金针菇的容器放入空气炸锅的炸篮里
步骤9
将炸篮推入空气炸锅中，设置温度200度，时间为15分钟，时间到后取出，撒上葱花就可以吃啦
