【主料】 豌豆苗500克 面粉适量 【辅料】 盐适量 蒜瓣10瓣 蒜苗2根 生抽2勺 陈醋2勺 白糖1勺 油辣椒1勺 芝麻油适量
步骤1

豌豆苗洗净沥干水分
步骤2

把豌豆苗均匀的拌上干面粉放入蒸笼
步骤3

蒸锅上汽放入蒸笼大火蒸至10分钟
步骤4

把蒜瓣,蒜苗切碎
步骤5

小碗中加入生抽,陈醋,糖油辣椒,香油拌均匀
步骤6

蒸好的豌豆苗加入盐,蒜末,蒜苗拌均匀
步骤7

随蘸料上桌食用