【主料】2人份 小白菜300克 肉末适量 【辅料】 酱油适量 蒜适量 水淀粉适量 调味汁适量 小米椒适量
步骤1
将菜根切开待用，锅中烧水下入菜根，加2滴油
步骤2
焯至断生盛出
步骤3
锅中烧水，将菜叶焯熟，摆放在盘中，放上菜根
步骤4
锅中热油，加入蒜末、肉末、适量酱油、调味汁，翻炒均匀
步骤5
撒上小米辣圈
步骤6
盛出淋在青菜上即可
